Notas de Cata:
Color rubí oscuro intenso. Aromas a frutas maduras, canela y cuero. Jugoso, de excelente acidez y taninos firmes, en boca se aprecia su buena estructura y la armonía entre frutas negras y el roble francés. Agradable final.
Maridaje:
Por su frescor y concentración de taninos, este Syrah es ideal para carnes grasas como el cordero al palo, las entra- ñas, el asado de tira y la plateada a la cacerola. También con carnes de caza como jabalí y el ciervo.
Temperatura de Servicio:
Entre 16ºC y 18ºC

Notas de Cata:
Coloración amarilla pajizo, tonos verdosos, burbujas abundantes, finas y persistentes. Aromas finos de frutas verdes y tropicales maduras, fondos cítricos y hierbas frescas. Fresco, amplio en sabores de frutas verdes y cítricas, bien estructurado con una acidez equilibrada.
Maridaje:
Aperitivos, Pasta, Risottos, Carnes
Temperatura de Servicio:
Entre 6°C a 8°C

Notas de Cata:
De coloración amarillo verdoso, claro y brillante. Aromas que recuerdan fruta fresca como piña, pomelo y damasco; en segundo plano puede percibirse manzanilla y algunas notas florales. En boca presenta una acidez alta, leve sensación dulce a pesar de ser un vino sin una cantidad significativa de azucares residuales, se confirma principalmente el damasco y pomelo complementándose con la rica acidez y dando como resultado una sensación agradable y persistente.
Maridaje:
Excelente armonía junto a ceviche agridulce, camarones, carpaccio de salmón, pastas con salsa de mariscos y ensaladas de todo tipo. Ideal para beber también sin complementar con comidas y en buena compañía.
Temperatura de Servicio:
Entre 16° y 18°C

Notas de cata:
Rojo violáceo profundo y brillante. Malbec de perfil frutal con aromas de ciruelas negras y moras y mermeladas de frutos del bosque. Además presenta tonos de vainilla, roble y cacao. Malbec de paladar ligero y amable con taninos redondos y acidez media. Logra buen equilibrio además de un importante sabor frutal en medio de boca. Final medio de regusto frutal y especiado.
Maridaje:
Carnes rojas asadas y pasta con salsas mediterráneas.
Temperatura de Servicio:
Entre 16° y 18°C