Notas de Cata:
Coloración amarilla pajizo, tonos verdosos, burbujas abundantes, finas y persistentes. Aromas finos de frutas verdes y tropicales maduras, fondos cítricos y hierbas frescas. Fresco, amplio en sabores de frutas verdes y cítricas, bien estructurado con una acidez equilibrada.
Maridaje:
Aperitivos, Pasta, Risottos, Carnes
Temperatura de Servicio:
Entre 6°C a 8°C

Notas de cata:
Rojo violáceo profundo y brillante. Malbec de perfil frutal con aromas de ciruelas negras y moras y mermeladas de frutos del bosque. Además presenta tonos de vainilla, roble y cacao. Malbec de paladar ligero y amable con taninos redondos y acidez media. Logra buen equilibrio además de un importante sabor frutal en medio de boca. Final medio de regusto frutal y especiado.
Maridaje:
Carnes rojas asadas y pasta con salsas mediterráneas.
Temperatura de Servicio:
Entre 16° y 18°C

Notas de cata:
Limpio, brillante, rojo picota con evolución a granate. Agradable en nariz, toques de frutos rojos maduros y sensaciones dulces debido a su estancia en barrica. Equilibrado. Fresco y elegante, notas frutales y a barrica. Medio recuerdo.
Maridaje:
Carnes varias, pescados y mariscos a la marinera. Quesos de media curación y postres con frutas del bosque. Bueno con arroces y todo tipo de pastas. Muy bueno con alubias y purés en general.
Temperatura de Servicio:
Entre 16° y 18°C

Notas de Cata:
De coloración amarillo verdoso, claro y brillante. Aromas que recuerdan fruta fresca como piña, pomelo y damasco; en segundo plano puede percibirse manzanilla y algunas notas florales. En boca presenta una acidez alta, leve sensación dulce a pesar de ser un vino sin una cantidad significativa de azucares residuales, se confirma principalmente el damasco y pomelo complementándose con la rica acidez y dando como resultado una sensación agradable y persistente.
Maridaje:
Excelente armonía junto a ceviche agridulce, camarones, carpaccio de salmón, pastas con salsa de mariscos y ensaladas de todo tipo. Ideal para beber también sin complementar con comidas y en buena compañía.
Temperatura de Servicio:
Entre 16° y 18°C